HAKKIMIZDA

Temelleri Bulgaristan’ın Kırcaali şehrinde atılan Özen Helva, kurucumuz İbrahim Aslan’ın helvacılığa olan tutkusu ile doğdu. Çıraklık ve kalfalık yıllarını amcası Hacı Selman’ın yanında geçiren İbrahim Usta, mübadele sonrası Türkiye’ye gelerek Zonguldak ve Balıkesir’de mesleğini sürdürdü. 1957 yılında Manisa’nın Akhisar ilçesinde ilk resmi üretimine başlayan Özen Helva, kısa sürede bölgenin sevilen markalarından biri haline geldi. İlk yıllarda tahin helvasının yanında köpük helva, gofret helva ve susamlı helva üretimi de yapıldı. 1980'li yıllarda üretim, ikinci kuşak İbrahim Aslan’a devredildi ve üretim tahin ve tahin helvası üzerine yoğunlaştı. 2000’li yıllardan itibaren üçüncü kuşak Murat ve İlhan Aslan yönetiminde, modern teknolojilerle donatılmış üretim tesislerinde hijyenik ve seri üretime geçildi. Gelenekten gelen doğallığı bozmadan, sizlere en kaliteli helvayı sunmaya devam ediyoruz.

Vizyon

Köklü helvacılık mirasımızı, çağdaş üretim anlayışı ve yenilikçi yaklaşımımızla geleceğe taşımak; en kaliteli ve doğal hammaddeleri ustalıkla buluşturarak eşsiz lezzetler sunmak. Geleneksel değerlerimizi modern teknoloji ve sürdürülebilir üretim anlayışıyla harmanlayarak, ulusal ve uluslararası pazarlarda Türk helvacılık kültürünü başarıyla temsil eden; kalite, güven ve zarafetin simgesi, sektöründe öncü ve prestijli bir marka olmak.

Her ürünümüzde geçmişten gelen ustalığı, titiz üretim anlayışını ve kusursuz kalite standardını yaşatırken, değişen tüketici beklentilerine yenilikçi çözümlerle cevap vermek. Müşteri memnuniyetini merkeze alan yaklaşımımızla, markamızı nesilden nesile aktarılan güvenin ve seçkin lezzetlerin temsilcisi haline getirmek; dünya çapında tanınan, saygı duyulan ve ilham veren bir marka olma hedefimizi kararlılıkla sürdürmek.

Misyon

Geleneksel helvacılık mirasımızı modern üretim teknolojileri ve yenilikçi yaklaşımlarla buluşturarak; doğal, kaliteli, güvenilir ve seçkin ürünler üretmek, tüketici beklentilerini en üst düzeyde karşılamak ve her lokmada eşsiz bir lezzet deneyimi sunmak.

En kaliteli hammaddeleri titizlikle seçerek, hijyen ve gıda güvenliği standartlarından ödün vermeden üretim gerçekleştirmek; geleneksel tatlarımızı özgün dokunuşlarla zenginleştirerek farklı damak zevklerine hitap eden sağlıklı ve lezzetli alternatifler sunmak.

Sürekli gelişim ve sürdürülebilirlik anlayışıyla üretim süreçlerimizi geliştirmek, çevreye ve topluma duyarlı bir marka olmak; helvacılık kültürümüzü gelecek nesillere aktarırken, çalışanlarımız, iş ortaklarımız ve müşterilerimiz için kalıcı değer yaratmak ve güvenilirliğimizi güçlendirmek.

Susamdan tahine, tahinden helvaya uzanan bu eşsiz yolculuğun her aşamasını kendi üretimimizle gerçekleştiriyoruz. Özenle seçtiğimiz susamları işleyerek elde ettiğimiz tahini, geleneksel ustalığımızla buluşturup birbirinden özel helvalara dönüştürüyoruz. Sade, kakaolu, Antep fıstıklı, çikolatalı pasta, tahin helvalarımızın yanı sıra; hurma suyuyla tatlandırdığımız sade, kakaolu, Antep fıstıklı, mandalinalı, bademli ve fındıklı çeşitlerimizi de kendi üretimimizle hazırlıyoruz. Üzüm pekmeziyle buluşan tahinimiz ise doğal ve besleyici bir alternatif sunuyor. Her ürünümüzde aynı özeni, aynı ustalığı ve yılların deneyimini koruyor; “Her lokmada bir hatıra.” diyerek, “Üç kuşaktır aynı özen, aynı lezzet!” anlayışını sofralara taşıyoruz.

MARKAMIZIN HİKÂYESİ

Yıllardır Değişmeyen Lezzet.

Nesilden nesile aktarılan bir miras, değişmeyen bir kalite ve yıllar boyunca büyüyen bir hikâye.

01

1957

Bir Hikâye Başlıyor

1957 yılında kurucumuz İbrahim Aslan'ın attığı ilk adımla birlikte markamızın hikâyesi başladı. Geleneksel üretim anlayışı ve yılların tecrübesi ilk günden itibaren en büyük değerimiz oldu.

✦

KURUCU İbrahim Aslan

1957

1980

02

1980—2000

Miras Geleceğe Taşınıyor

İbrahim Aslan'dan devralınan bu değerli miras, yeni nesille birlikte büyümeye devam etti. Geleneksel lezzetleri korurken gelişime ve yeniliğe açık bir anlayış benimsedik.

✦

İKİNCİ NESİL İbrahim Aslan

03

2000—GÜNÜMÜZ

Yeni Nesil, Aynı Lezzet

Murat ve İlhan Aslan'ın öncülüğünde markamız yeni bir döneme adım attı. Teknolojinin sunduğu imkânları geleneksel üretim anlayışımızla birleştirerek yolculuğumuzu sürdürdük.

✦

ÜÇÜNCÜ NESİL Murat ve İlhan Aslan

2000

∞

04

BUGÜN

Geçmişten Geleceğe

Bugün, geçmişten gelen tecrübemizi modern teknolojilerle buluşturuyor; değişen dünyaya uyum sağlarken bizi biz yapan lezzeti geleceğe taşımaya devam ediyoruz.

Hikâyemiz devam ediyor

1957'den bugüne. Değişen zaman, değişmeyen lezzet.